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Domingo, 16 Junio 2024 23:03

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Escrito por Esmeralda Yavet Zubieta Herrera
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Ubicación: es uno de los 217 municipios del estado mexicano de Puebla. Su cabecera municipal es Tochimiltzingo. Tochimiltzingo, deriva de "tochtli", conejo; "milli", sementera, milpa; "zintli", diminutivo y "co", en; esto junto significa “en milpitas o pequeñas sementeras de los conejos”. Es tierra de Mezcal desde hace más de 200 años, por generaciones una de sus principales fuentes de ingreso es la elaboración de Mezcal Artesanal.

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