La Ruta del Mezcal promueve los atractivos turísticos a través de tres Circuitos conformados por municipios diferentes el primero; Tehuacán, Zapotitlán de Salinas ,Caltepec, segundo; Atlixco, San Diego la mesa Tochimiltzingo y el tercero; Tepeaca, Tecali y San Nicolás Huajuapan.
Con una diversa y viva oferta ecoturística, cultural, gastronómica y rural; esta ruta comparte a todos aquellos visitantes vivir la experiencia de disfrutar el Mezcal Poblano.