El Festival Étnico del Mole de Caderas celebrando en Tehuacán, Puebla, se realiza año con año con el fin de agradecer por el trabajo y la salud. Esta verbena fue incluida en 1996 en el directorio de festivales de la Comisión Nacional para la Cultura y las Artes (CONACULTA) y declarada Patrimonio Cultural del Estado de Puebla el 22 de octubre de 2004. El festival se celebra la tercera semana del mes de octubre. Al hacer el festival, se da por entendido que inicia la temporada, la cual se realiza en distintas haciendas aledañas a Tehuacán, pero se apertura oficialmente una vez que se realiza el evento Gastronómico Cultural por parte del Gobierno del Estado de Puebla. Hoy en día, este platillo tradicional es ofrecido, entre los meses de octubre y noviembre, en restaurantes como “Mole de Caderas” o “Huaxmole de Caderas”, y consumirlo es toda una experiencia.
En la Zona Arqueológica de Teteles de Santo Nombre, con una extensión de 60 hectáreas, se conservan restos de plataformas habitacionales, montículos piramidales, terrazas y altares, haciendo de este sitio uno de los más grandes del sur de Puebla.
La Zona Arqueológica de Tehuacán demuestra que esta área fue habitada desde 8,500 años a.C. Su construcción se considera desde mediados del siglo XIV y fue un asentamiento clave de la cultura Popoloca.
Vivirás un acercamiento a las artesanías de barro más reconocidas del país, galardonadas con el Premio de Ciencias y Artes en 2005. Estas artesanías son representativas de la región y sus procesos tradicionales de elaboración.
El Jardín Botánico Helia Bravo Hollis es un recorrido que incluye senderos interpretativos donde se aprecian 53 especies de cactáceas en su entorno natural. Este jardín único promueve la conservación y desarrollo de la flora y fauna silvestre, además de mostrar el proceso de extracción de sal de mina.
De raíces totonacas y nahuas, este municipio inicialmente llamado Nexpan se constituyó como municipio libre en 1895, su fiesta patronal es el 25 de abril en honor a San Marcos en donde se ejecutan danzas como las de los negritos, los quetzales, tejoneros y santiagueros. Esta región es reconocida por la técnica empleada en la confección textil de su indumentaria, cada comunidad se distingue por la prenda que usa, cumpliendo el rol de emblema identitario frente a los otros. El río San Marcos, afluente del Río Tuxpan recorre con sus aguas gran parte del municipio y sirve de límite con Pahuatlán y Tlacuilotepec. Debido a malas prácticas agrícolas y deforestación la vegetación nativa está desapareciendo, solamente quedan algunos relictos de bosque de niebla y selva alta prennifolia, aquí es donde proyectos como Rancho El Paredón de la familia sirven como reservas naturales destinadas a la conservación de estos sitios, convirtiéndose en verdaderos bancos vivos de biodiversidad. La altura sobre el nivel del mar a la que se encuentra Naupan es propicia para la siembra de café arábigo desde hace más de 70 años. Se sabe que estos cafetos son descendientes de variedades cómo typica, caturra, bourbón y paché.
Desde CDMX
Tomar la carretera 85 México Pachuca, luego toma la autopista 132D México Tuxpan, toma la salida caseta tejocotal, tomar carretera 130 rumbo a Tulancingo, tomar carretera a Naupan
Tiempo estimado: 2 hrs 30 min (168 km) peaje aproximado $300.00
Cómo llegar desde Puebla
Tomar la autopista Puebla Tlaxcala, tomar la carretera 119 Tlaxcala Tlaxco, luego tomar autopista 119D Tlaxco la Bóveda, luego tomar la carretera 130 Tulancingo, tomar la carretera Naupan
Tiempo estimado: 3 hrs (157 km ) peaje aproximado $197.00
ZAPOTITLÁN SALINAS
TLACOTEPEC
TEHUACÁN
LOS REYES MEZONTLA
