Considerado como una de las mejores villas turísticas del mundo en 2021, “el lugar de los quetzales” ofrece un abanico de vivencias con la naturaleza y con su comunidad. Desde hace más de un siglo el café arábigo llegó a estas tierras para quedarse, los cafetos lograron adaptarse a estas latitudes y con ayuda de las manos de agricultores nahuats alcanzaron notas características.
A unos metros de la entrada a la cabecera encontrarás la desviación hacia la comunidad Cuichat, donde se encuentra el proyecto familiar de Reserva Azul, este cafetal ofrece una experiencia completa para aprender sobre el proceso del café, degustar y conocer diversos métodos de extracción. Si tu intención es pernoctar, también cuenta con palafitos y hermosas cabañas inmersas entre los cafetos.
En la comunidad nahua de Ayotzinapan, a 15 minutos de la cabecera, encontrarás a Ecoturismo Rural, donde podrás convivir con abejas nativas sin aguijón (Scaptotrigona sp.) y aprender más sobre su relación ancestral con estos pueblos, degustar un buen café serrano si lo prefieres endulzado con piloncillo de caña y conocer el kuojtakiloyan (“montes útiles o jardines vivos”), sistema agrícola desarrollado por los masehuales considerado patrimonio biocultural de la Sierra Nororiental de Puebla.
Tosepan Kali, “nuestra casa”, es una cooperativa de turismo alternativo. Está integrada por mujeres y hombres indígenas que desde 30 años se han esforzado por brindar un servicio turístico de calidad. En este municipio rodeado de niebla y vegetación tendrás un viaje biocultural a través de cascadas, grutas y senderos para valorar este pueblo de raíces vivas.
Desde CDMX
Tomar la autopista México Puebla 150D, Tomar desviación Xalapa 140D, Tomar desviación a Teziutlán 129D. Tomar salida a Cuetzalan Zaragoza por libramiento Emiliano Zapata y retomar carretera 129, Tomar desviación Cuetzalan 575. Tiempo estimado 4 hrs 50 min (299 km) peaje aproximado: $784
Desde Puebla
Tomar la autopista Puebla Amozoc 150D, Tomar desviación Xalapa 140D, Tomar desviación a Teziutlán 129D. Tomar salida a Cuetzalan Zaragoza por libramiento Emiliano Zapata y retomar carretera 129, Tomar desviación Cuetzalan 575. Tiempo estimado 3 hrs 15 min (176 km) peaje aproximado: $600