Productores de Mezcal

Productores Ruta del Mezcal

Joya de los cerritos

Municipio: Tepexi de Rodríguez

Categoria: Productor

Contacto: 224 114 1091

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Los Tobones

Municipio: Tepexi de Rodríguez

Categoria: Productor

Contacto: 222 360 9959

Precios: Desde $50 hasta $900

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7 años más de vida

Municipio: Tepexi de Rodríguez

Categoria: Productor

Contacto: 224 107 1520

Precios: De $500 y $600

Real Cristalino

Municipio: Tepexi de Rodríguez

Categoria: Productor

Contacto: 224 100 2432
833 309 4912

Precios: Desde $100 a $800

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Coronel Rodríguez

Municipio: Tepexi de Rodríguez

Categoria: Productor

Contacto: 244 157 9460

Precios: Desde $600

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Ruta del Chile en Nogada

La Ruta del Chile en Nogada es un viaje para reencontrarnos en familia y comunidad con unos de los platillos más tradicionales de nuestra querida tierra poblana, mientras exploramos nuestros más despiertos atractivos naturales a través de la sublime inmersión de la experiencia gastronómica, cultural, artesanal, arquitectónica, ecoturística y rural.

En esta Ruta encontrarás recorridos por huertos frutales, parques ecoturísticos, conventos, una diversa oferta de experiencias, hospedaje, restaurantes y eventos en torno a esta espectacular Temporada de Chile en Nogada.

La Ruta Agroturística del Chile en Nogada se conforma por los municipios de Tlahuapan, San Salvador el Verde, San Martín Texmelucan, Huejotzingo, Calpan y San Nicolás de los Ranchos; con el objetivo de detonar económicamente a esta zona desde la identidad de uno de los platillos más tradicionales del Estado de Puebla.

Touroperadores
    DECALOGO PARA UN BUEN CHILE EN NOGADA

    Datos económicos de la Ruta

    La derrama económica de la temporada de Chiles en Nogada 2022 fue de más 1,000 millones de pesos en el Estado de Puebla. En 2021, El estado de Puebla registró una superficie sembrada de 357 hectáreas de chile poblano, El chile poblano se produce en poco más de 300 hectáreas de la entidad. La nuez de castilla, que se utiliza para la preparación de la nogada, abarca una superficie de 233 hectáreas; la producción anual de nuez es de 891 toneladas.
    La manzana panochera se cosecha en poco más de 4 mil hectáreas La pera lechera, que se cultiva en 82 hectáreas, se produce sobre todo en el municipio de Huejotzingo.
    Más de 7 mil familias se dedican a la producción de los ingredientes del Chile en Nogada. *Fuente: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.

    Municipios
    TLAHUAPAN

    Atractivos turísticos: Rancho San Martín Lavanda, Temporada de las Luciérnagas.

    ATRACTIVOS SERVICIOS
    SAN SALVADOR EL VERDE

    Atractivos turísticos: Ekoocay Parque Ecoturístico, Ex Hacienda de Chautla.

    ATRACTIVOS SERVICIOS
    SAN MARTÍN TEXMELUCAN

    Atractivos turísticos: Museo Hacienda San Cristóbal Polaxtla, Ex Convento...

    ATRACTIVOS SERVICIOS
    HUEJOTZINGO

    Municipio que recientemente fue nombrado Pueblo Mágico, Atractivos turísticos...

    ATRACTIVOS SERVICIOS
    CALPAN

    Atractivos turísticos: Entreerres Viñedos, Campos de Fruticultores...

    ATRACTIVOS SERVICIOS
    SAN NICOLÁS DE LOS RANCHOS

    Atractivos turísticos: Centro Ecoturístico Apatlaco, Villa Ecoturística La Venta , Teotón.

    ATRACTIVOS SERVICIOS
    Ruta
    Galería

    MARCA DE LA RUTA DEL CHILE EN NOGADA

    El Chile en Nogada es uno de los platillos más emblemáticos y representativos de la gastronomía mexicana. Su origen se remonta al siglo XIX en el estado de Puebla, y desde entonces ha cautivado los paladares de locales y visitantes por igual. Este exquisito manjar combina una suave y cremosa salsa de nuez con la intensidad del chile poblano relleno de una mezcla de carne, frutas y especias. Pero no solo es su sabor lo que hace al chile en nogada especial, sino también su rica historia y simbolismo, ya que sus colores patrióticos reflejan la independencia de México. Sumérgete en el mundo de sabores, tradición y cultura que ofrece este platillo único y descubre por qué el chile en nogada es una verdadera joya culinaria. "El Chile en Nogada”.