Categoría: Cosecha de chiles
Municipio: Calpan
Contacto: Alberto Bermeo Cruz
Tel: 227 111 2290
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Oportunidad de Mercado: Turismo rural
Servicios
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Muestra gastronómica de chiles en nogada
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Recorrido por invernaderos
Reseña
Grupo productivo de chile poblano criollo en invernado, ofrece
recorridos por el lugar para observar el proceso de germinado hasta la variedad de
Chiles que ahí se cultivan y también ofrecen tours agrícolas.
Para la Secretaría de Turismo es fundamental visibilizar los rostros de mujeres y hombres que participan de estas prácticas tradicionales, así como sus procesos de elaboración, pues reflejan la identidad y las costumbres de las distintas culturas que conviven en nuestro territorio. Es imperante, además, promover la digitalización de las comunidades indígenas para la promoción y comercialización de sus productos artesanales, así como el desarrollo sustentable del turismo que se desarrolla en sus territorios.