Categoría: Finca, Cafetería, Expendio

Municipio/ Localidad: Tochimilco

Representante: Flavio Pérez Calpeño

Contacto: 2221744377

Servicios

• Recorrido por finca

• Explicación del proceso del café, molienda y tostado.

• Degustación

• Hospedaje en cabañas

• Recorridos en las faldas del volcán

• Alimentos regionales

 Reseña

Desde hace más de 25 años se planeó el rescate arquitectónico de la Antigua Casa de labranza del siglo XVI, así como todos los árboles que cohabitan en el espacio, conservando y difundiendo las antiguas prácticas de trabajo agrícola que han sido columna vertebral de la sostenibilidad de la finca. Se mantiene también un cafetal con variedad typica donde se muestran los procesos que implica llevar el café hasta la taza. Se realiza un taller de tostado artesanal que se acompaña de platillos regionales. 

Altitud: 2020 msnm

Horario de servicio: Todo el año, previa reserva.

Capacidad de carga: desde 10 hasta 40 personas

Distancia del centro del municipio al lugar: 5 minutos.

Forma de pago: Efectivo, transferencia.